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28.04.24 07:50 Uhr Bayern 1 Besser leben. Der BAYERN 1 Nachhaltigkeitspodcast

Wann ist Käse wirklich vegetarisch?

Wie kann Käse denn bitte nicht vegetarisch sein, er ist doch aus Milch? In dieser Episode unseres Umwelt- und Verbraucherpodcasts Besser leben gehen Melitta Varlam und Florian Kienast dieser Frage einer Hörerin nach und zeigen auf, dass tatsächlich rund 80 Prozent aller Käsesorten ohne tierisches Lab auskommen, also vegetarisch sind. Welcher Käse genau vegetarisch ist, wie die Kennzeichnungspflicht zu dem Thema geregelt ist, und ob Parmesan und Gorgonzola eventuell auch veggie sein können, hier im Podcast anhören. Denn mikrobielles Lab, also nicht aus den Mägen von Kälbern gewonnenes, lässt sich mittlerweile herstellen. Plus: Kleiner Exkurs in Sachen veganer Käse und die Frage: Wie umweltfreundlich ist der vegane Käse im Vergleich zum Käse aus Tiermilch?

12.05.24 14:30 Uhr Deutschlandfunk Religionen

Einer Gemeinschaft dankbar und unterworfen - der Dokumentarfilm "Q"

Chehab, Jude www.deutschlandfunkkultur.de, Religionen

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12.05.24 14:30 Uhr Deutschlandfunk Kultur Religionen

Einer Gemeinschaft dankbar und unterworfen - der Dokumentarfilm "Q"

Chehab, Jude www.deutschlandfunkkultur.de, Religionen

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12.05.24 14:20 Uhr Deutschlandfunk Religionen

Dankbar sein lässt sich trainieren - mit Religion und Psychologie

Kaiser, Peter www.deutschlandfunkkultur.de, Religionen

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12.05.24 14:20 Uhr Deutschlandfunk Kultur Religionen

Dankbar sein lässt sich trainieren - mit Religion und Psychologie

Kaiser, Peter www.deutschlandfunkkultur.de, Religionen

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12.05.24 14:10 Uhr Deutschlandfunk Religionen

Dankbarkeit in Christentum und Buddhismus: Das Gegebene würdigen

Klein, Mechthild www.deutschlandfunkkultur.de, Religionen

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12.05.24 14:10 Uhr Deutschlandfunk Kultur Religionen

Dankbarkeit in Christentum und Buddhismus: Das Gegebene würdigen

Klein, Mechthild www.deutschlandfunkkultur.de, Religionen

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12.05.24 14:05 Uhr Deutschlandfunk Religionen

Dankbarkeit - religiös begründet, trainierbar, manipulativ (komplette Sendung)

Weber, Anne Francoise www.deutschlandfunkkultur.de, Religionen

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12.05.24 14:05 Uhr Deutschlandfunk Kultur Religionen

Dankbarkeit - religiös begründet, trainierbar, manipulativ (komplette Sendung)

Weber, Anne Francoise www.deutschlandfunkkultur.de, Religionen

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12.05.24 14:04 Uhr SWR2 SWR Kultur Feature

Gartenglück durch Schnellkompost – Das blühende Leben der Schwester Laurentia

Schwester Laurentia aus dem Kloster Fulda gilt als Wegbereiterin des ökologischen Landbaus. Im Klostergarten Fulda erfand sie eine neue Kompostierungsmethode.

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12.05.24 14:00 Uhr WDR2 WDR 2 Comedy

Die Ampel WG "Onkel Pisti from America"

Bumm Bumm Boris ist zurück aus den Staaten. Natürlich bringt er was mit. Von Tobias Brodowy.

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